Hamsi Trabzon açıklarına ulaşınca tezgahlardaki yerli hamsiye ilgi arttı

Balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış, daha evvel genelde Sinop taraflarından gelen hamsinin 3-4 günden beri Trabzon açıklarında da bol ölçüde avlanmaya başladığını belirterek, “Hamsi 3-4 gündür Trabzon açıklarında bol ölçüde avlanıyor. Daha evvel Marmara ve Sinop taraflarından geliyordu. Şu an hamsinin tam yenme vakit. Trabzon’da vatandaş yüzde 90 hamsiyi tercih ediyor. Trabzon’un klasik balıkları hamsi, mezgit , istavrit. Şu an tam balık dönemi olduğu için çeşitlerde bol çıkmaya başladı inşallah bundan sonra da bol çıkar diye umut ediyoruz. Fiyatlar ise 3 kilo hamsi 100 TL, mezgit 50-90 TL, ortasında, barbun 50-100 TL ortasında, tirsi 50 TL, istavrit 60 TL. Bu yıl çeşit bakımından da bol dönem geçiriyoruz. Şu an hamsinin tuzlanma vakti ilerleyen günlerde her an kaybolabilir” dedi.

Balıkçı esnaflarından Gökmen Aydın da hamsinin yanı sıra başka balık çeşitleri de bugünlerde bol gelmeye başladığını kaydederek, “Bugünlerde hamsi genelde Giresun ve Trabzon açıklarında avlanıyor. İnce hamsi kilosu 25 TL, iri hamsi ise 35 TL. Öteki balık çeşitlerinin fiyatı ise palamut 50-60TL, mezgit 50-60 TL, istavrit 65 TL, çinekop 60-75 TL ortası. Daha evvel çeşit pek yoktu hamsiyle birlikte çeşit gelmeye başladı, inşallah bol olur. Vatandaş bu sene nasıl palamut yemişse hamsi de yiyecek inşallah. Bugünlerde havalarda daha da soğudu hamsiye talep artacak. Münasebetiyle balık daha çok soğuk havalarda tercih ediliyor. 3-4 günden beri hamsi fiyatları 25-35 TL ortasında değişiyor” diye konuştu.